Planche apéro

Description

Composition :
– Jambon sec supérieur
– Saucisson
– Coppa
– Lonzo
– Chorizo
– Saucisse de foie au fenouil

Nos charcuteries sèches sont fabriquées artisanalement.
Ingrédients : viande et foie de porc, sel, poivre, ail, fenouil, thym, paprika, piment de cayenne, épices, sucre, vin blanc (sulftites), cognac, …et puis c’est tout !
(200g de viande mise en œuvre pour 100f de produit fini / boyau naturel)

1 pièce d’environ 220 g (poids indicatif) – Produit soumis à dessiccation
Prix au kilo : 45,00€/kg

Conditionnement : tranché sous vide

Date limite de consommation 6 mois